토마토는 라이코펜 성분이 풍부하여 항산화 작용을 하는데 효과적이라고 알려져 있고 토마토 섭취는 소화 및 혈액순환을 향상시키고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 그 밖에도 노화 지연, 독소 배출, 염증 완화, 당뇨 예방 등 다양한 효능이 있는 식품입니다. 그럼 토마토의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 피부미용
첫 번째 토마토는 피부 미용에 좋은 효능이 있습니다.
토마토의 라이코펜, 베타카로틴 성분이 노화를 예방하여 피부 건강에도 좋으며 토마토는 체내의 세포가 산화하는 것을 방지하고 풍부한 비타민과 무기질이 피부를 맑게 만들어 준다고 합니다. 그 밖에도 토마토의 비타민C가 피부 속 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 색소 침착과 피부가 검게되는 현상을 방지하고 토마토의 플라보노이드 성분이 자외선으로부터 우리의 피부를 보호해 주어 피부암 예방에도 효과가 있다고 합니다.
2. 심혈관질환 예방
두 번째 토마토의 효능은 심혈관질환 예방에 좋은 효능이 있다고 합니다.
토마토는 혈전을 방지하여 원활한 혈액순환을 돕습니다. 토마토는 활성산소의 활동을 억제하고 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈관 속 노폐물과 독소를 제거하고 혈관이 좁아지지 않게 만들어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 심혈관질환의 예방에도 좋다고 합니다.
3. 항암효과, 골다공증 예방
세 번째 항암효과, 골다공증 예방입니다.
토마토의 라이코펜 성분은 천연 항암제로도 불리는데 이 성분이 몸속의 암세포의 성장을 억제하고 전이를 방지하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 특히 라이코펜 성분은 열을 가하면 더 많이 생성되어 토마토를 구워 먹었을 때 더 좋은 효과를 보실 수 있다고 합니다. 또한 토마토에는 비타민K가 풍부하여 칼슘의 손실을 방지해 주고 토마토의 제아잔틴이라는 성분이 뼈조직의 손실을 막아주기 때문에 골다공증을 예방하는데도 좋은 효능이 있다고 합니다.
4. 당뇨 개선, 피로 해소
네 번째 토마토는 당뇨 개선, 피로 해소에도 좋은 효능이 있다고 합니다.
토마토는 당뇨 증상을 개선할 수 있고 당뇨 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 그뿐만 아니라 토마토는 체내의 신진대사를 원활하게 촉진시키며 젖산이 쌓이는 걸 방지하고 피로가 쌓이고 축적되는 것을 막아주기 때문에 피로 해소에 좋습니다. 그 밖에도 토마토는 체내의 지방 연소의 촉진과 식욕부진을 해소하여 주고 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 일으켜 변비 예방에 좋고 토마토의 라이코펜 성분은 알코올 성분으로 인해 생긴 독성물질을 제거해 주기 때문에 숙취해소에도 효과가 있다고 합니다.
5. 근육회복 및 다이어트 효과
마지막으로 토마토는 근육회복과 다이어트에도 좋은 효과가 있습니다.
토마토의 풍부한 수분과 섬유질이 손상된 근육의 회복과 근육의 재생에 효과적이고 낮은 칼로리이지만 포만감을 주어 다이어트하시는 분들에게도 인기 있는 식품입니다.
토마토는 껍질에 멍, 반점이 없으며 무겁고 탄력이 있는 것이 좋고 토마토는 햇빛을 피해 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
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