딸기 효능에 대해 알아보자

딸기 효능

오늘은 딸기의 효능 그리고 우리 건강에 어떤 도움을 주는 식품인지 알아보겠습니다.

 

1. 눈 건강, 피부 미용

첫 번째 딸기의 효능은 눈 건강, 피부 건강 향상입니다.

딸기에는 뛰어난 항산화 성분인 안토시아닌이 포함되어 있습니다.  안토시아닌 성분은 눈을 맑게 하고, 눈에 생기는 

질환을 예방하는 데 도 도움을 주고 딸기에는 피부 미백과 재생에 좋은 항산화 성분과 비타민 C가 풍부하여 피부 노화를 

늦추고, 멜라닌 색소로 인한 기미, 주근깨 생성을 억제해 줍니다. 또한 딸기의 항산화 성분은 자외선으로 인한 콜라겐의 파괴를 예방하는데도 좋다고 합니다.

 

2. 면역력 증진 및 피로회복

두 번째 가장 대표적인 딸기의 효능은 면역력 증진 및 피로 회복입니다.

딸기에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 부신피질의 기능을 활발하게 해주기 때문에 피로회복에 좋고 체력 향상에 탁월하며 딸기에 풍부한 비타민C, 메탈 살리실산이 염증 발생을 억제하고 통증을 완화하는 효능이 있어 세균에 대한 인체 저항력을 높여 감기를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 스트레스로 누적된 피로물질을 배출하는 데 도움을 주기 때문에 피로회복에도 좋은 과일입니다.

딸기 효능

3. 변비 예방, 체중관리

세 번째 딸기에는 풍부한 섬유질이 함유되어 있어 변비 예방, 체중관리에도 좋습니다.

딸기에는 수분도 풍부하게 들어있어 체내 수분을 유지해 주고, 풍부한 섬유질과 펙틴이 노폐물에 흡착하여 변을 부드럽게 해주고 장운동을 활발하게 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 100g 당 약 27kal의 낮은 칼로리와 딸기에는 귤의 1.5배, 사과의 10배 이상의 비타민C와 지방을 분해하는 작용을 하는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 체중관리를 할 때도 좋은 과일입니다.

 

4. 콜레스테롤 배출 및 항암효과

네 번째 딸기의 효능은 콜레스테롤 배출과 항암 효과입니다.

딸기에 함유되어 있는 칼륨이 체내의 나트륨을 배출하는 작용을 하고 딸기에 풍부한 섬유질은 혈관 내의 콜레스테롤을 배출을 촉진하여 콜레스테롤 수치를 낮춰 주기 때문에 고혈압과 당뇨 같은 심혈관 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.

또한 딸기에 함유된 항산화 성분인 안토시아닌과 카테킨, 라이코펜 등은 뛰어난 항산화 작용으로 암세포의 생성 및 증식을 억제함으로써 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 이 밖에도 딸기의 메틸 살리실 레이트, 비타민C, 비타민 A1, 비타민B2, 비타민B2, 니코틴산 등 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있어 신경통 및 류머티즘 관절염에도 좋다고 합니다.

 

딸기는 우유, 요구르트 등과 같은 유제품과 잘 어울리는데 이는 칼슘 보충, 골다공증 예방에도 좋아 유제품과 같이 드시면

더욱 좋습니다

 

이처럼 딸기는 여러 가지 좋은 효능이 있지만 당도가 높은 편이라 혈당조절을 해야 하는 분은 주의하여 섭취하셔야 하고 딸기는 성질이 차기 때문에 과량 섭취 시 복통 또는 설사를 할 수 있어 하루에 필요한 비타민C 섭취를 위해 5개~10개를 드시면 충분합니다.